Cuisine & bonne humeur
Cette balade je te l’ai faite faire je ne sais combien de fois : arpenter les jardins ou les châtaigneraies de mon « pays » … Aujourd’hui, il est temps que tu viennes découvrir cet univers par toi-même. Et oui, parce qu’après des mois de travail, le …
Même si le temps commence à se stabiliser un peu, offrant plus de jours ensoleillés que pluvieux, il est de bon ton chez nous de préparer des plats et desserts aux saveurs estivales.
Il était une fois, l’histoire de Guy le Mauve … Il menait une vie carrée, sans accro, une vie remplie d’instants sucrés. Par malchance, il n’avait qu’un seul défaut : il était mou …
![Paniers de retour du marché [Brocolis, Ricotta & Coppa]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/themes/kale/sample/images/thumb4.jpg)
Ça y est, il m’a eu … Le rhume, cet ennemi que tu tentes d’éviter tout l’hiver ^^ A défaut de cachetons, moi je mise tout sur mon assiette et mon mug :) Même si l’association du grog et de l’infusion thym-citron (à raison de …
Samedi dernier, c’était excursion entre architectes, à la découverte de Marseille ^^ Ça faisait un ptit moment qu’on en parlait de cette sortie (oui, parce qu’au boulot on a toujours plein d’idées pour faire des voyages !), et on s’était dit qu’en février, ça devrait …
![Bialys [l’autre Bagel]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2014/02/bialys-Mise-en-avant.jpg)
L’autre coup en allant manger des crêpes chez Mister Y., mes yeux se sont portés sur sa bibliothèque et plus particulièrement sur un livre de cuisine : « New York, les recettes cultes« . Je commence à le feuilleter et là je me dis, pinaise, faut que …
Les pains briochés au chocolat sont de loin le truc le plus gourmand qui existe pour le petit-déjeuner.
Me revoilà avec mes citrons confits. Une promesse est une promesse ! Je t’avais dit que je te tenais au courant dès utilisation. Ben voilà, on y est avec ce tajine d’agneau aux citrons confits.
Dans la série « Rhubarbe », voici une petite nouveauté qui te plaira à coup sûr. Rien de bien compliqué, juste du montage et du temps de réfrigération pour cette charlotte pommes-rhubarbe.
Aaaaah, depuis le temps que je voulais t’en parler de ce restaurant ! Un peu plus, et je n’avais -toujours- pas d’appareil photo pour partager mon enthousiasme sur un des meilleurs restaurants de Valence …