La neige est revenue chez nous alors qu’hier il faisait un beau temps incroyable ! Par ces temps frais (pour ne pas dire froid !), j’apprécie particulièrement les gratins qui ont pris le temps de gratiner tous seuls au four. Ils sont avec la soupe, la meilleure façon de me réchauffer après être restée une après-midi au froid sur un chantier. Je vous propose ici un gratin facile et rapide à faire, un classique dans ma cuisine : le gratin de poireaux aux ravioles.
Ce gratin est une variante du « traditionnel » gratin de courgettes aux ravioles (ben oui ma ptite dame, nous sommes en hiver, donc pas de courgettes !). Cela permet de faire manger des poireaux à toute la famille sans aucune protestation. Les ravioles du Dauphiné apportent la touche de gourmandise au plat, et nous on ne s’en lasse pas !
La semaine dernière, j'ai trouvé dans mon panier de fruits et légumes des courgettes. Les…
Je ne sais pas chez toi, mais chez nous, le froid est revenu (avec quelques…
Hier ça m'a pris d'un coup, il fallait que je teste le Lait d'avoine maison.…
Je n'avais pas vraiment prévue de parler beignets par ici (même si mardi c'est Carnaval…
Aujourd'hui on va parler Kimchi, cette recette d'origine coréenne incontournable. (suite…)
L'autre jour M. Rabat-Joie m'a reproché de ne jamais faire de flans pâtissiers... En bonne…
View Comments
beau mariage de saveurs
bisous gourmands et douce journée
Delphine
Une belle façon de manger des légumes ;) Bises.
Ce week-end, je me suis essayée à ce petit gratin gourmand... Et c'était délicieux !! Merci beaucoup :D
ouééé, chouette ! chez nous c'est un grand classique ;) J'AIMMMEEEEEUUU les ravioles :)
Très bonne recette facile et rapide !