Des cadeaux à gogo

Pas de recette aujourd’hui, jsuis un peu speed, ce soir on monte à Lyon voir LA star de l’architecture : Rudy Ricciotti. Par contre, je te donne un coup de main pour ta liste au Père Noël, quelques livres que j’ai déjà et d’autres qui me font de l’œil ;)

Numéro un : Je veux être bonne, le livre de notre copine Bwak, je l’ai reçu dans ma BAL au retour des vacances, et je me suis empressée de l’éplucher sous toutes les coutures ! Son format est idéal pour la cuisine (les nouveaux petits livres qui s’emportent partout), on retrouve pas mal de recettes de son blog, le fameux gâteau à l’avocat et aux graines de pavot ou les rillettes de canard et pesto au gingembre, mais aussi de nouvelles tentations et aussi des recettes pour être naturellement belle toute l’année ^^ Dommage que le papier ne soit pas brillant pour mettre ses photos plus en valeur … mais ça n’empêche pas de saliver !

Numéro deux : Carrément biscuits : 50 recettes sucrées et salées à la mode Delacre. Un livre réservé exclusivement aux gourmand(e)s ! Plein d’idées pour épater tes convives avec des desserts à base de biscuits Delacre mais pas que ! Quelques recettes également salées, surprenantes, auxquelles il fallait penser. Un beau cadeau pour les amoureux des biscuits de notre enfance !

Numéro trois : Le dictionnaire impertinent de la gastronomie. Celui-là, je ne l’ai pas -encore-, mais depuis que j’ai entendu le weekend dernier une émission sur France Culture avec Périco Légasse, il me faut ce livre. L’auteur a parcouru la France à la recherche des derniers vrais « bastions » de la gastronomie française, en pointant cette malbouffe qui envahit notre pays où la gastronomie devrait être une seconde nature … Un livre sans langue de bois qui a le mérite de faire réfléchir sur notre mode de consommation. (jpeux pas t’en dire plus, je l’ai pas lu !).

Numéro quatre : Le livre blanc d’ASP. Inutile de te rappeler qu’Anne-Sophie PIC est juste mon idole … Alors bien sûr, tout le monde n’accroche pas, mais quand même, je trouve sa carrière fabuleuse. Être capable de décrocher trois étoiles alors qu’on n’a pas la formation de cuisinier, c’est largement respectable ! Je n’ai pas encore feuilleté ce livre (d’un autre niveau que ceux dans ma bibliothèque, plus pro, et plus cher aussi !), et j’ai cru comprendre qu’elle avait fait le choix de mettre toutes les photos de ses plats dans une première partie, et les recettes ensuite … Bon, malgré mon léger doute là-dessus, je reste admirative devant les photos de ses plats hyper graphiques, je te laisse saliver !

Et toi, des nouveaux livres dans ta cuisine ??