Clafoutis aux pommes
Il arrive parfois qu’on ait envie de simplicité et de gourmandise pour le goûter du dimanche après-midi. Parfaite illustration ici avec ce clafoutis aux pommes !
Cuisine de tous les jours & bonne humeur
Cuisine
Cannellonis
Un bon plat de pâte ! Je ne sais même plus à quand remonte la dernière fois où j’ai mangé des cannellonis ! C’était probablement chez mes parents, les cannellonis, je les ai toujours mangé faits maison. Et puis comme très souvent, j’avais envie d’en …
Muffins au Lemon Curd et Amandes effilées
Continuons avec mes recettes autour du citron. Dans le deuxième épisode, je vous avais présenté le Lemon Curd, et il m’en restait encore un peu dans mon frigo. Malgré le fait qu’il se conserve relativement longtemps, j’avais peur qu’il s’abime. Et puis je voulais manger …
Bouillon de légumes aux ravioles du Dauphiné
Cette recette de bouillon de légumes aux ravioles aurait pu faire partie du reportage de samedi matin. Et puis après réflexion, elle n’était pas la plus appropriée. Reportage ??!! Et oui, j’ai été contacté par M6 (100% mag) pour proposer un menu entier basé autour …
Flan pâtissier à la vanille {trop bon}
Le weekend est terminé, mais le soleil est revenu aujourd’hui. Avec un temps pluvieux comme hier, le goûter était le moment fort de la journée. Alors pour en profiter pleinement, je me suis lancée dans la réalisation d’un Flan pâtissier.
Whoopies Pie aux carambars et Nutella
Les whoopies, les nouvelles égéries de la toile culinaire ! Véritable phénomène outre-atlantique, ces petites bouchées sont censées détrôner macarons et autres cupcakes ! Je n’avais pas encore succombé aux sirènes de la « mode », mais désormais c’est fait ! Je les ai drôlement allégé par …
Brandade de saumon gratinée
Voici un plat très simple et très peu cher qui devrait ravir vos palais ! En effet, chez nous les pommes de terre passent directement du producteur au consommateur : mes parents en cultivent de nombreux kilos dans leurs jardins, du coup, tout au long …
Les Pancakes
AAh, les weekends ! S’ils n’existaient pas, il faudrait les inventer ! Prendre le temps de profiter, de déguster, de se reposer : un vrai bonheur ! Et quoi de mieux que des pancakes pour bien démarrer la journée ?
Curry de porc aux patates douces
Cette semaine, je ne touche pas terre ! Je passe mon temps à courir après le temps, quand ce n’est pas pour le boulot (ça y est je suis auto-entrepreneur !), c’est pour notre hypothétique voyage au Japon (hypothétique, parce que pour l’instant ça semble …
Riz au lait au chocolat
Ce weekend était un grand weekend de cuisine ! Des plats « traditionnels » de la cuisine française aux plats aux saveurs exotiques, nos papilles ont voyagé pendant ces deux derniers jours. J’envie tous ceux et celles qui sont en vacances et qui peuvent profiter de leur …