Gaufres liégeoises

Gaufres liégeoises

Rhââ, les gaufres ! Depuis que j’ai eu mon merveilleux gaufrier à Noël, il s’est installé une tradition chez nous : le weekend au petit-déjeuner, c’est gaufres ! Autant vous dire que pour M. Rabat-Joie, comme pour moi, cette coutume est loin de nous déplaire 

Beignets de fromage de chèvre frais

Beignets de fromage de chèvre frais

La semaine dernière quand j’ai reçu le dernier Saveurs, il y a deux/trois recettes qui m’ont tout de suite sauté aux yeux, dont cette recette de beignets de fromage de chèvre.

Oeuf poulette en tenue de soirée et ses copines mouillettes

Oeuf poulette en tenue de soirée et ses copines mouillettes

Une recette pour mettre en lumière un ingrédient que nous avons tous chez nous : l’œuf ! Indémodable, et transformable à toutes les sauces, l’œuf est une valeur sure pour les soirées pressées (et hop, une petite omelette). Et puis quand on aura une maison 

Fondue Bourguignonne -au vin blanc-

Fondue Bourguignonne -au vin blanc-

Fondue bourguignonne au vin blanc ? Comment ça au vin blanc ??! Comme vous le savez, la fondue bourguignonne se fait avec de l’huile, et moi l’huile ben moins il y en a, mieux je me porte :D

Muffins lardons-pruneaux

Muffins lardons-pruneaux

Vite, vite, une recette pour l’apéro du weekend, maintenant que les chaleurs estivales sont revenues !Et si on faisait des muffins lardons-pruneaux ?

Sablé croustillant, blanc-manger aux pommes caramélisées

Sablé croustillant, blanc-manger aux pommes caramélisées

Le dimanche est LE jour des expériences culinaires ! Aujourd’hui ne déroge pas à la règle. La douceur de la journée m’a donné envie de manger un dessert léger. Et peu importe si cela demande une préparation riche en vaisselle, mon super lave-vaisselle s’en chargera 

Riz comme un risotto, oeuf poché

Riz comme un risotto, oeuf poché

Je laisse le chocolat de côté pour la semaine ;) Voici une recette de feignante ! Vous savez, la feignante qui arrive le soir du boulot, et qui ne sait pas quoi faire à manger ! J’ai trouvé la parade à ce désagrément ! Jusqu’à 

Ravioles au chocolat

Ravioles au chocolat

Voici enfin la recette tant attendue des ravioles au chocolat. Je l’ai proposé dans le cadre du reportage autour des ravioles qui sera diffusé dans 100% mag sur M6 (par contre, je n’ai toujours pas la date je suis impatiente !).

Clafoutis aux pommes

Clafoutis aux pommes

Il arrive parfois qu’on ait envie de simplicité et de gourmandise pour le goûter du dimanche après-midi. Parfaite illustration ici avec ce clafoutis aux pommes !

Cannellonis

Cannellonis

Un bon plat de pâte ! Je ne sais même plus à quand remonte la dernière fois où j’ai mangé des cannellonis ! C’était probablement chez mes parents, les cannellonis, je les ai toujours mangé faits maison. Et puis comme très souvent, j’avais envie d’en