Le cas du cheesecake …

Le cas du cheesecake …

Cas épineux que celui du cheesecake. En effet, depuis quelques mois, je suis tentée de déguster ce gâteau typiquement américain. Mais quel est le problème alors ?? J’y viens, j’y viens ! Le problème c’est qu’il y a quelques années de ça, on avait essayé 

Gressins à l’huile d’olive, romarin et sésame

Gressins à l’huile d’olive, romarin et sésame

L’autre jour en faisant les courses, j’ai eu une furieuse envie de manger des gressins à l’huile d’olive. Spontanément j’allais prendre un paquet dans un rayon (un sans cochonneries à l’intérieur quand même), et puis je me suis ravisée, me disant que ce ne devait 

Abricots rôtis au miel de châtaignier et vanille de Madagascar

Abricots rôtis au miel de châtaignier et vanille de Madagascar

Il y a quelques temps déjà, Delphine proposait à l’occasion des deux ans de son blog de réaliser une recette avec ce qui représente le plus l’été pour nous. Comment résister à un tel jeu-concours ? Impossible, vous commencez à me connaître ! Aucune hésitation 

Tarte aux pommes -à ma façon-

Tarte aux pommes -à ma façon-

Vous l’aurez compris, chez nous les desserts sont sacrés ! Voici une petite improvisation avec ce que j’avais sous la main : des pommes et du chocolat ! Et puis je me suis souvenue que Julie m’avait parlé d’une gelée d’hibiscus très facile à faire. 

Cake au citron {facile}

Cake au citron {facile}

Le citron refait un petit tour dans ma cuisine ! Après cette recette, celle-ci ou encore celle-la (ça commence à tourner à l’obsession !), voici une recette ultra simple mais ultra, ultra, goûteuse : la recette du Cake au citron.

Tapenade d’olives vertes

Tapenade d’olives vertes

La saison des apéros est revenue (malgré la grisaille de ces deux derniers jours) ! Et quoi de mieux pour en profiter que ce long weekend ? Alors oui, ce n’était pas encore les « vraies » vacances dans la mesure où j’aurais travaillé pendant ce weekend, 

Gratin de poireaux et Colin d’Alaska

Gratin de poireaux et Colin d’Alaska

Non, non, mon blog ne se meurt pas ^^ Cela dit, il est vrai que cela faisait un bout de temps que je n’avais pas posté o_O Faute aux boulots (de salariée et d’auto-entrepreneur) qui me prennent beaucoup de temps en ce moment, pour ne 

Tarte tomates-mozarella

Tarte tomates-mozarella

Un peu de simplicité pour finir cette semaine -encore- bien sucrée. En arrivant tout à l’heure, nous allions nous lancer dans la confection de notre pizza hebdomadaire et puis non, tiens, si on se faisait une tarte tomates-mozzarella ?

Gâteau au chocolat sans beurre et sans reproche

Gâteau au chocolat sans beurre et sans reproche

Oui , en ce début de période estivale, nous nous jetons sur les étals remplis de beaux fruits. Nous les transformons en de succulents gâteaux, clafoutis et autres compotes . Mais, ça ne m’empêche pas d’avoir envie de manger du chocolat. Histoire de ne pas 

Poitrine d’agneau, petits légumes

Poitrine d’agneau, petits légumes

Parce que Pâques n’est pas si loin (si, si !), une recette autour de l’agneau pour changer un peu des recettes sucrées de ces derniers temps ! L’agneau est une viande que nous apprécions beaucoup avec M. Rabat-Joie, malheureusement, elle reste assez onéreuse. Il y