Cuisine & bonne humeur
Ça faisait longtemps tiens, que je n’avais pas fait de muffins ^^ Mon basique pour chaque saison, déclinable à l‘infini, je vous avais déjà présenté les muffins au lemon curd et ceux aux pépites de chocolat, et bien aujourd’hui, tadaaam : des muffins à la …
Il y a des soirs où on ne sait pas quoi faire à manger, et puis d’autres où on fonce bille en tête, pour réaliser ce plat dont on a eu envie toute la journée. Depuis que j’ai découvert le panais l’année dernière, je crois …
Je continue sur ma lancée chocolatée avec ces soufflés au chocolat. Ce dessert devrait redonner le sourire à tous les boudeurs. Si la gourmandise avait un visage, ce serait celui de ce soufflé au chocolat !
Voici une recette qui devrait en régaler plus d’un : le gratin de crozets aux poireaux. Une recette simple et complète pour un repas très gourmand.
Qu’on se le dise tout de suite, l’association poire-chocolat ne m’a jamais grandement convaincue, allez savoir pourquoi… Mais comme on ne peut pas rester sur un a priori toute sa vie, j’ai quand même voulu dompter la bête ! Et avec le temps qu’il a …
Depuis notre retour de vacances (ouch, j’ai l’impression que ça fait plusieurs années lumière), nous avons dans la cuisine notre précieuse récolte de noisettes, sans trop savoir ce que j’allais en faire. Parce qu’en vrai les noisettes, c’est pas trop trop mon truc, mais avouer …
Il y a des plats qui vous rappelleront toujours votre enfance, et même si ces plats ne sont pas d’une grande technicité mais plutôt d’une grande simplicité, ils font partie de vous. Ainsi va mon histoire avec cette recette de morue et pommes de terre.
D’avance, je m’excuse pour ce titre un peu pourri, mais la fin de semaine arrivant, j’ai besoin de me lâcher un peu ^^ D’aucun dirons que ma santé mentale décline, mais que nenni, je vais plutôt bien même si le matin je préfèrerais rester sous …
Cela faisait très longtemps que je ne mettais pas autant régalée avec un plat (enfin, pas si longtemps, mais je « craque » plutôt sur des desserts). Et puis avec l’arrivée du nouveau Saveurs, j’ai tout de suite été attirée par deux/trois recettes dont une tourte aux …
Il y a certains plats qui sont mythiques, par contre, s’ils sont connus de tous, ils sont loin d’être glamour ! Sur le fil du rasoir j’ai proposé cette recette de blanquette de veau un peu plus pep’s qu’à l’accoutumé, pour le concours « Ma recette …