Cuisine

Sarrasin aux poivrons verts, olives noires et basilic [pour changer des pâtes et du riz]

Profitons d’un temps plus clément pour allumer nos plaques et enfin manger chaud ! Aujourd’hui, un plat qui sort un peu des sentiers battus puisqu’il est à base de sarrasin, pas à base de farine classique utilisée pour les galettes, nonon. Je te parle bien …

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Smoothie {Pastèque / Citron / Menthe}

Étant donné que Mère Nature est décidée à bien nous faire suer cette année, je poursuis sur ma lancée de recettes rafraichissantes. Rien de bien exceptionnel, mais de quoi désaltérer ton gosier avec ce smoothie pastèque-citron-menthe.

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Tarte aux mûres et mousse mascarpone

Je profite du calme avant la tempête pour partager avec toi cette recette üper gourmande. Et oui, parce qu’avoir un bébé à la maison ça te phagocyte une partie de ton temps, et quand tu crois que c’est bon, tu vas pouvoir vaquer à tes …

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Plus de 50 Recettes pour l’été

Certains me l’ont réclamé, voici donc 50 recettes pour l’été, et continuer à se nourrir malgré les fortes chaleurs.

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Rouleaux de printemps {au poulet}

Cette recette je voulais la poster hier. Mais la chaleur a eu raison de moi. Toi qui habites en Bretagne, je suis prête à échanger ma maison contre la tienne, histoire de reprendre une vie « normale ». Du coup, si tu es comme moi en plein …

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Saltimboccas de veau

Pour ceux et celles qui se posaient la question, oui je suis encore là … Bébé n’a pas l’air de vouloir sortir, mieux à patauger dans sa piscine que dans cette canicule. Je sens que je vais me mettre à la corde à sauter pour …

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Le Bo Bun

S’il y a un bien quelque chose qui ravit mon palais, surtout avec ce temps estival, ce sont les salades. Simple salade verte, ou plutôt composée avec ce qui est dispo dans le frigo, la salade c’est une valeur sure de l’été. Cette fois-ci j’ai …

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Donuts au four [sans gras et sans reproche]

Allez, je vais pas te la faire, pas à toi, je préfère jouer franc-jeu tout de suite en te mettant au parfum. J’ose appeler ces douceurs des donuts, parce qu’ils en ont le look, mais ils sont plus proches de petites brioches que des vrais …

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Confiture fraises-rhubarbe

L’été et moi ça fait deux. Autant l’hiver, quand il fait froid tu peux t’habiller, te réchauffer au coin du feu. Autant l’été beh, une fois que t’es en sous-vêtements, à part rester ta journée sous la douche, t’as chaud . Comment ça les …

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Pâtes maison [Comment faire ses pâtes ?]

Aujourd’hui, je te parle pâtes, mais pas n’importe lesquelles puisqu’on va parler pâtes maison.

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