![Korokke [Croquettes de pommes de terre japonaises]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2023/02/Croquettes-de-pommes-de-terre-Mise-en-avant-1.jpg)
Korokke [Croquettes de pommes de terre japonaises]
Après un mois de janvier interminable, il est temps de reprendre le chemin du blog :) Au menu aujourd’hui, des Croquettes de pommes de terres japonaises.
Cuisine & bonne humeur
Mon Asie
![Yaki onigiris [boulettes de riz grillées japonaises]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2021/03/yaki-onigiris-Mise-en-avant.jpg)
Yaki onigiris [boulettes de riz grillées japonaises]
Oui, encore de la bouffe japonaise, mais quand on aime on ne compte pas ! L’année dernière tu as adoré les oyakis, cette fois-ci je te propose les Yakis onigiris.
Oyakis, petits chaussons fourrés japonais
Après l’Inde la semaine dernière, aujourd’hui on s’envole au Japon. Parce que ça faisait bien trop longtemps que je n’avais pas expérimenté de nouvelles recettes japonaises, cette fois-ci on teste les Oyakis, ces petits chaussons fourrés aux légumes.
Raviolis de cabillaud, bouillon au thé
Avant de nous lancer tête baissée dans les recettes de Noël, je voulais partager avec toi cette recette de Raviolis de cabillaud et son bouillon au thé.
Makis et Sushis avocat-crevettes
Article sponsorisé Plus de 8 ans à bloguer, à te décrire en long ô combien je suis une fan de la cuisine japonaise. Et pourtant, aucune recette de makis et sushis sur le blog. J’ai tellement pris soin à montrer que la cuisine japonaise ne …
Okayu ou bouillie de riz pour soigner ta gastro
Entre la fin et le début d’année, notre estomac a -peut-être- été trop rempli de mets fins et délicats. Foie gras, saumon, chocolats, et maintenant galette des rois, ça a été le festival des calories pour certains. Mais on a oublié une convive : la …
Brioches vapeur farcies au porc 2.0
Prépare-toi Simone, ceci est une recette fleuve ! Je profite de mes « vacances » pour casser le rythme des publications en cette fin d’année 2016. Si t’es ok, il y aura deux recettes par semaine. Surtout parce que j’ai plein de choses à te montrer pour …
La soupe miso
Les classiques, voilà ce qui est important dans une cuisine. La recette que tu réalises les yeux fermés et que tu apprécies toujours autant. Il y a les classiques français bien sûr : le pot-au-feu (tiens d’ailleurs faudrait que je t’en parle un de ces …
![Chirashi végétarien [avec trois fois rien]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2016/07/Chirashi-vegetarien-0.jpg)
Chirashi végétarien [avec trois fois rien]
Tu connais mon amour pour la cuisine japonaise, si délicate, si raffinée et pourtant simple quoiqu’on puisse en dire. Une fois que tu as les deux-trois produits de base dans tes placards, tu peux te lancer dans pas mal de recettes, autres que les makis …
Rouleaux de printemps {au poulet}
Cette recette je voulais la poster hier. Mais la chaleur a eu raison de moi. Toi qui habites en Bretagne, je suis prête à échanger ma maison contre la tienne, histoire de reprendre une vie « normale ». Du coup, si tu es comme moi en plein …