Tiramisu aux fraises
Me revoilà avec une douceur comme on les aime pour fêter les papas : le tiramisu aux fraises. Un grand classique qui ne s’invite pas assez souvent chez nous.
Cuisine de tous les jours & bonne humeur
Desserts aux fruits
Clafoutis aux cerises
Le temps joue au yoyo en ce moment. Pourtant, les cerises ont quand même réussi à rougir malgré les rafraichissements et les pluies. J’ai donc profité d’une jolie cueillette pour faire un clafoutis aux cerises.
Cake au pamplemousse et kumquats
Un cake au pamplemousse et kumquats ? Oui, oui, je sais, la saison est plus aux fraises et à la rhubarbe. Mais l’autre jour en faisant mon petit tour chez Biocoop, je suis tombée sur des kumquats.
Galette des rois aux pommes
C’est avec cette galette des rois aux pommes que je viens te souhaiter une très belle année 2017. Encore une année de passée, bien vite à mon goût, pour laisser place à une année de foufou et l’arrivée de Junior dans un mois et demi. …
Verrines ananas-chocolat blanc
C’est marrant de voir que certains jours rien ne va comme on le souhaiterait. Hier était un jour sans. C’est une recette de truffes chocolat blanc-coco que tu devais découvrir aujourd’hui. Au lieu de ça, ce sont des verrines ananas-chocolat blanc, autant dire le grand …
Bûche de Noël façon Forêt Noire
A 10 jours de Noël, il fallait bien se pencher un peu plus sur le dessert. Si tu es comme moi, c’est en principe à la première chose que je pense quand je compose un repas. Et oui, parce que ton repas il a beau …
Petits gâteaux poire et chocolat
Si tu fais une rapide recherche sur le blog, tu te rendras vite compte que les recettes à base de poires sont peu nombreuses. Il y en a deux pour être précise, et deux recettes de cake qui plus est. Un cake poire-chocolat, simple et …
Gâteau renversé aux pêches
Après les abricots, cette fois-ci on passe aux pêches. Elles sont incontournables chez nous, d’autant plus que mini-Châtaigne s’en délecte au goûter. Qu’elles soient blanches ou jaunes, que ce soient des nectarines ou des brugnons, c’est un fruit que j’apprécie car il est gorgé de …
Crumbcake aux abricots et graines de sésame
Ce matin je me suis levée en me disant que j’allais faire un crumbcake aux abricots. Je ne me souvenais plus exactement à quoi ça ressemblait mais l’idée du crumble avec l’acidulé des abricots c’était l’évidence de la journé.
![Naked cake mangue-ananas [gâteau d’anniversaire]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2016/03/Naked-cke-fruits-exotiques-0.jpg)
Naked cake mangue-ananas [gâteau d’anniversaire]
Ça ne m’arrive pas souvent de faire des plats et autres gâteaux en version famille nombreuse. Je suis plutôt du genre à travailler sur des portions individuelles, à l’assiette, car plus simple à gérer. Mais cette fois-ci, vu qu’on fêtait l’anniversaire de ma sœur, et …