Le Paris-Papeete

Le Paris-Papeete

Pour le réveillon de cette nouvelle année, nous étions invités chez nos copains. Chacun devait apporter une partie du repas, et comme je suis rapide, j’ai pu choisir tout de suite : le dessert ! Et oui, il ne pouvait pas m’échapper celui-là ^^ Après 

Perles du Japon, compotée de pommes, touche de pain d’épices

Perles du Japon, compotée de pommes, touche de pain d’épices

Ça faisait un bon bout de temps que j’avais dans mes placards des perles du Japon (ou tapioca). Je ne savais pas trop comment les utiliser, soupe ou dessert ? Et puis dans le dernier Elle à Table, il y a une recette à base 

Tiramisu aux fruits rouges

Tiramisu aux fruits rouges

Une douceur pour finir la semaine. Je ne connaissais pas vraiment le tiramisu jusqu’à ce que la maman de M. Rabat-Joie fasse un tiramisu aux fruits rouges. Pour moi, le tiramisu c’était surtout associé au café, et il faut bien l’avouer, le café c’est bien 

Panna Cotta et groseilles

Panna Cotta et groseilles

Ça faisait un bout de temps déjà, que j’avais envie d’essayer de faire de la panna cotta.

Trilogie de desserts Abricots ou que faire de 2kg d’abricots [abimés]

Trilogie de desserts Abricots ou que faire de 2kg d’abricots [abimés]

Il n’y a pas longtemps, nous avons acheté une petite caisse d’abricots de 2 kilos, le prix était intéressant et pour tout dire j’aime beaucoup l’abricot ! Mais quand j’ai vu qu’au bout de trois jours ils s’abimaient tous et qu’en plus ils n’étaient pas 

Nectarines pochées farcies au riz au lait

Nectarines pochées farcies au riz au lait

Comme vous avez pu le remarquer dans mon bento concours, j’avais réalisé mon côté sucré avec une fleur de quartier de nectarines et un cœur en nectarine pochée. Étant donné qu’on avait un gros plateau de nectarines à passer avant qu’elles ne s’abiment, il a