Smoothie {Pastèque / Citron / Menthe}

Smoothie pastèque-citron-menthe

Étant donné que Mère Nature est décidée à bien nous faire suer cette année, je poursuis sur ma lancée de recettes rafraichissantes. Rien de bien exceptionnel, mais de quoi désaltérer ton gosier avec ce smoothie pastèque-citron-menthe.

C’est surtout que les smoothies font une belle entrée chez nous depuis que j’ai accueilli un nouveau jouet dans ma cuisine : le merveilleux blender K. assorti à mon tout aussi beau robot. Si toi aussi tu es enceinte, et que tu souhaites faire une liste de naissance, je te recommande de glisser ce genre d’article ! On avait mis le blender en se disant que personne ne le prendrait (c’est quand même pas donné). Je m’étais dit que plus tard, je pourrai m’en servir pour les repas de la petite Châtaigne -jsuis prévoyante comme nana- C’était sans compter sur mes collègues de boulot qui m’ont offert ce cadeau de foufou :)

Et comme le hasard fait bien les choses, notre gentille voisine de palier nous a apporté une énorme pastèque. Le hic, c’est que moi les pastèques, c’est pas mon truc. Autant M. Rabat-Joie adore ça, autant moi j’ai jamais trop accroché avec ce fruit, c’est pour ça que tu n’en trouveras pas de trace sur le blog. Ok c’est désaltérant, mais ce que je lui reproche c’est que ça n’a pas de goût. L’occasion était trop belle : j’ai dégainé le blender, ajouté du citron, de la menthe, et en avant Guingamp ! O surprise, mais c’est trop bon la pastèque en fait !

Smoothie pastèque-citron-menthe

Smoothie pastèque-citron-menthe

♦ SMOOTHIE {PASTÈQUE | CITRON | MENTHE} ♦ 

Ingrédients pour 2 gros verres : 400g de pastèque – le jus d’un demi-citron jaune bio – une branche de menthe

1. Détailler la pastèque en enlevant la peau et les pépins.

2. Dans le bol du blender, mettre la pastèque coupée en morceaux.

3. Ajouter le jus de citron et les feuilles de menthe préalablement lavées.

4. Mixer jusqu’à obtention d’un mélange bien lisse et homogène.

5. Rectifier les saveurs si besoin (en ajoutant un peu plus de menthe si tu trouves qu’elle n’est pas assez présente).

6. Reste plus qu’à boire, à la paille bien sûr !

Smoothie pastèque-citron-menthe=

Smoothie pastèque-citron-menthe

Smoothie pastèque-citron-menthe

MOTS CLES : smoothie, pastèque, citron


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