Cuisine de tous les jours & bonne humeur
Je pense que c’est devenu une sorte de tradition. Chaque année je te propose une nouvelle recette de porridge. Donc mesdames et messieurs, après le porridge de polenta aux fruits rouges de l’année dernière, voici son digne successeur : le Porridge à la fraise, banane …
Force est de constater qu’après une grosse période fromages, je suis en pleine période sucrée ! Il faut dire aussi qu’on a beaucoup fêter les 1 an de mon pitou, et après la charlotte poires-chocolat, ce Gâteau poires-chocolat vient clôturer la série des festivités.
Aujourd’hui nous avions un anniversaire à fêter. Il fallait donc un gâteau un peu présentable pour marquer le coup. J’ai pas cherché bien longtemps : c’était une Charlotte poires-chocolat ou rien du tout.
Les températures se sont radoucies, et avec elles l’envie de fruits d’été s’est manifestée. A chaque fois que l’on passe le weekend chez mes parents, on en revient le coffre chargé de fruits et légumes. C’est comme ça que je me suis retrouvée à faire …
Je ne sais pas si c’est le froid, mais je viens de me rendre compte que c’est la troisième recette en deux semaines que je te propose, avec comme ingrédient principal du fromage . J’espère que tu aimes ça, parce qu’aujourd’hui on gravit encore un …
Quoi de mieux pour clôturer ce mois de décembre qu’un cocktail pour trinquer ensemble ? Tu l’as remarqué, je publie rarement des recettes de cocktail. Tout simplement parce que je ne suis pas une grande amatrice d’alcool. Il y a cependant une exception qui m’amène …
A une semaine de Noël, il était temps d’aborder le sujet qui titille tout le monde : celui du dessert. Cette année, j’ai misé sur un dessert frais et léger, le Trifle aux clémentines et pain d’épices.
Aujourd’hui pas de recette (encore que…) mais une belle découverte dans ma cuisine que je voulais partager avec toi. La semaine dernière je me suis laissé guider par le panier Quitoque, pour une semaine 100% gourmande.
Tu n’as pas pu passer à côté, nous sommes en pleine saison des châtaignes. Pour nous, la récolte a eu lieu la semaine dernière et depuis les châtaignes attendaient sagement qu’on s’occupe d’elles. Aujourd’hui, je te propose une première recette sucrée, un Cheesecake poires-châtaignes, avant …
S’il y a bien un fruit que je n’ai pas souvent dans ma cuisine, c’est la grenade. Du coup j’essaie d’en profiter au maximum à chaque fois que j’en achète comme avec ce Smoothie bowl banane-grenade.