DESSERTS

Financiers [ou comment recycler des blancs d’oeufs]

Ça te tente des financiers pour accompagner ton café ou ton thé ? Je prends ta réponse pour oui !

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Gâteau ardéchois [avec de la crème de marrons bien sûr]

Un p’tit gâteau ardéchois pour le goûter ma biche ?

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Pâtes de fruits à la poire [le petit bonbon fait maison]

Des pâtes de fruits à la poire, voilà bien des mois que mon pitou m’en réclamait !

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Brownie sans gluten aux noix [vraiment délicieux !]

// Brownie sans gluten aux noix // C’est l’histoire d’une nana qui avait envie d’un gâteau, et qui s’est dit qu’un Brownie sans gluten devrait contenter ses papilles.

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Galette des rois à la clémentine [Et une année 2026 très gourmande !]

C’est fait, 2026 est arrivée au galop, et quoi de mieux pour démarrer l’année qu’une recette de Galette des rois à la clémentine :) ?

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Mendiants au chocolat [Chronique d’un sauvetage en cuisine]

C’est l’histoire d’une recette qui devait être esthétiquement très chouette, et qui finalement s’est transformée en Mendiants au chocolat !

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Orangettes maison [la gourmandise absolue de Noël]

On y est, Noël approche à grands pas et peut-être es-tu en train de dresser la liste des réjouissances à mettre sur la table le jour J. J’ai de quoi terminer ton repas en beauté avec ces Orangettes maison !

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Pasticciotto [les petits sablés italiens fourrés à la crème pâtissière]

Pendant les vacances de la Toussaint, nous sommes partis à l’étranger, et pourtant pas très loin de chez nous : nous sommes allés en Italie. Nous avons ramené ces Pasticciotto (ou plutôt Pasticciotti) dans nos valises pour lesquels nous sommes tombés en pâmoison.

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Porridge façon tiramisu [absolument irrésistible]

Restons dans la thématique « flocons d’avoine » et si tu le veux bien, je te propose aujourd’hui de tester ce Porridge façon tiramisu.

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Galette des rois au pralin [Happy 2025 !]

Et bien nous y voilà ! 2025 est arrivée et avec elle la nouvelle Galette des rois au pralin :)

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