![Galette des rois à la clémentine [Et une année 2026 très gourmande !]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2026/01/Galette-des-rois-clementine-Mise-en-avant.jpg)
Galette des rois à la clémentine [Et une année 2026 très gourmande !]
C’est fait, 2026 est arrivée au galop, et quoi de mieux pour démarrer l’année qu’une recette de Galette des rois à la clémentine :) ?
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![Mendiants au chocolat [Chronique d’un sauvetage en cuisine]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2025/12/Mendiants-Mise-en-avant.jpg)
Mendiants au chocolat [Chronique d’un sauvetage en cuisine]
C’est l’histoire d’une recette qui devait être esthétiquement très chouette, et qui finalement s’est transformée en Mendiants au chocolat !
![Orangettes maison [la gourmandise absolue de Noël]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2025/12/orangettes-Mise-en-avant.jpg)
Orangettes maison [la gourmandise absolue de Noël]
On y est, Noël approche à grands pas et peut-être es-tu en train de dresser la liste des réjouissances à mettre sur la table le jour J. J’ai de quoi terminer ton repas en beauté avec ces Orangettes maison !
![Pasticciotto [les petits sablés italiens fourrés à la crème pâtissière]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2025/11/Pasticciotto-Mise-en-avant.jpg)
Pasticciotto [les petits sablés italiens fourrés à la crème pâtissière]
Pendant les vacances de la Toussaint, nous sommes partis à l’étranger, et pourtant pas très loin de chez nous : nous sommes allés en Italie. Nous avons ramené ces Pasticciotto (ou plutôt Pasticciotti) dans nos valises pour lesquels nous sommes tombés en pâmoison.
![Porridge façon tiramisu [absolument irrésistible]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2025/05/Mise-en-avant-Porridge-mascarpone-cacao-5.jpg)
Porridge façon tiramisu [absolument irrésistible]
Restons dans la thématique « flocons d’avoine » et si tu le veux bien, je te propose aujourd’hui de tester ce Porridge façon tiramisu.
![Galette des rois au pralin [Happy 2025 !]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2025/01/Galette-des-rois-au-pralin-Mise-en-avant.jpg)
Galette des rois au pralin [Happy 2025 !]
Et bien nous y voilà ! 2025 est arrivée et avec elle la nouvelle Galette des rois au pralin :)
![Bounty maison [pour une rentrée bien gourmande]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2024/09/Mise-en-avant-bounty-maison-9.jpg)
Bounty maison [pour une rentrée bien gourmande]
Demain c’est la rentrée scolaire, donc on met les petits plats dans les grands pour célébrer la fin de l’été avec ces Bounty maison !
![Gâteau banane – noix de coco [ultra moelleux et anti-gaspi]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2024/05/gateau-banane-noix-de-coco-Mise-en-avant.jpg)
Gâteau banane – noix de coco [ultra moelleux et anti-gaspi]
En ce jour férié, et plutôt gris, je te propose de faire un gâteau banane – noix de coco, pour accompagner ton thé cet après-midi :)
![Churros [légers et rapides à faire]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2024/02/Churros-Mise-en-avant.jpg)
Churros [légers et rapides à faire]
Je n’avais pas vraiment prévue de parler beignets par ici (même si mardi c’est Carnaval !), mais voilà, pas plus tard que tout à l’heure, je me suis lancée dans la confection de churros !
![Flan pâtissier tout chocolat [avec un petit goût de revienzy !]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2024/01/Flan-patissier-tout-chocolat-Mise-en-avant.jpg)
Flan pâtissier tout chocolat [avec un petit goût de revienzy !]
L’autre jour M. Rabat-Joie m’a reproché de ne jamais faire de flans pâtissiers… En bonne épouse que je suis (héhéhé), voici donc la recette du Flan pâtissier tout chocolat, qui devrait calmer les ronchons.