Cuisine & bonne humeur
![Bûche au citron meringuée [le dessert tout doux pour Noël]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2021/12/Mise-en-avant-Buche-citron-meringue.jpg)
Et ça y est ! Noël pointe le bout de son nez, et beaucoup sont déjà en train de plancher sur les idées de repas. Pour cette première recette festive, on démarre direct avec le dessert (ça c’est fait) avec une Bûche au citron meringuée.
![Taboulé maison à la semoule et à la menthe [ça sent bon l’été]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2011/06/Taboule-maison-Mise-en-avant.jpg)
Allez, on attaque gaiement les plats qui sentent bon l’été comme avec ce Taboulé maison à la semoule et à la menthe !
Il y a des jours où rien ne se passe comme tu l’avais prévu. C’est dans ces moments-là où tu ré-orientes tes projets pour arriver à un tout autre résultat. Il en va de même pour cette Tarte au citron meringuée.
Si tu es veinard, tu es en plein cœur d’un weekend prolongé (coucou les ponts du mois de Mai). Chez nous, rien de tout cela. Cela dit, ça ne nous empêche pas de ralentir un peu et d’être un tout petit peu plus souples niveau …
Après cette déferlante de galette des rois qui a clôturé la série des repas festifs, je te propose aujourd’hui de faire une pause. Une pause pour ton foie, qui mérite un peu de répit avant de s’atteler aux bugnes et autres crêpes ! Aujourd’hui, on …
Bien, j’ai l’impression que finalement c’était une bonne idée d’attendre de poster cette recette ! Visiblement le temps a opté pour l’option yoyo cette année. Y a plus de saison ma bonne dame. Qu’importe, il n’y a pas d’heure pour siroter cette citronnade citrons-gingembre.
Étant donné que Mère Nature est décidée à bien nous faire suer cette année, je poursuis sur ma lancée de recettes rafraichissantes. Rien de bien exceptionnel, mais de quoi désaltérer ton gosier avec ce smoothie pastèque-citron-menthe.
Ce weekend, j’ai été prise d’une envie de madeleines au citron pour le goûter. En ce moment, dès que je fais des gâteaux individuels, c’est dans les moules à madeleines. La faute à mon nouveau four et sa merveilleuse chaleur tournante qui permet de cuire …
![Gâteau au citron sans beurre [mais avec de la farine de maïs]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2014/04/gateau-citron-mais-0.jpg)
Bien, faut croire que j’ai largement prolongé mon weekend de trois jours . Oui, bon, c’est humain non ?! Surtout, qu’avec ces températures estivales, j’ai tendance à procrastiner pour profiter de mes soirées. Mais comme je suis sympa et que je pense à ton popotin …
Me revoilà avec mes citrons confits. Une promesse est une promesse ! Je t’avais dit que je te tenais au courant dès utilisation. Ben voilà, on y est avec ce tajine d’agneau aux citrons confits.