Étiquette : CHATAIGNES

Les marrons glacés maison [vraiment trop bons]

Les marrons glacés maison [vraiment trop bons]

Maintenant que Noël est une réalité, que tu commences à préparer tes cadeaux, ton calendrier de l’avent et autres, va falloir se pencher sérieusement sur la partie repas. Dans mon cas, quand je dois établir un menu, je choisis d’abord le dessert (^^), puis le 

Poêlée de châtaignes aux pruneaux

Poêlée de châtaignes aux pruneaux

La saison des châtaignes bat son plein, tu l’as sans doute remarqué. La traditionnelle cueillette s’imposait donc, direction la châtaigneraie de mes parents pour réaliser cette poêlée de châtaignes aux pruneaux.

Petits Gâteaux Moelleux Pommes – Châtaignes

Petits Gâteaux Moelleux Pommes – Châtaignes

En ce moment, je suis dans ma grande période châtaignes, à la fois c’est plutôt normal vu la saison ! J’en mets un peu partout, sucré, salé, peu importe, même si la crème de marrons samedi dernier m’a bien calmée ! Chaque année je me 

C’est de saison : la Rôtie de Châtaignes

C’est de saison : la Rôtie de Châtaignes

Soyons honnête, on ne peut pas dire que la Rôtie de Châtaignes soit une vraie recette en soit. Seulement, on ne peut pas être en automne sans avoir sa rôtie de châtaignes, c’est un peu comme un Noël sans neige.