Risotto de petit épeautre aux pleurotes

Châtaigne

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  • Félicitations !

    Je comprends, je suis également assez occupée ces derniers jours, courage !
    En tout cas c'est une délicieuse recette

  • Ah ben quand même, j'ai bien cru que les marrons glacés avaient eu raison de toi ! une recette bien appétissante en ces temps plus que refroidis (3°C aujourd'hui chez nous !) bravo aussi pour le nouveau poste, bisettes.

  • Ouiii! XD J'adore les champignons, et puis avec le risotto ça doit être super onctueux comme plat, j'en salive d'avance! ^^ Merci pour la recette, je vais essayer, on a justement encore quelques pleurotes dans le jardin... :)

  • Mmh, j'adore le risotto. J'ai déjà essayé la version à l'orge mais celle au petit épeautre me tente bien, bonne idée!
    ^^
    Célestine

  • Ça faisait un moment...
    En tout cas, félicitations !
    Superbe idée !!! J'avais fait un risotto aux champignons plus classique, mais alors là, le tiens est super !
    Je voyais du petit épeautre au marché, mais je me demandais quoi en faire, et bien c'est tout trouvé maintenant... Merci !

  • Bonjour Céline,
    Je viens de la tester à l’instant, génialissime !!!!
    Merci beaucoup, la recette est parfaite ! Je ne l’ai pas suivi à la lettre, quelques oublis mais le résultat est délicieux.
    Je vais poursuivre l’exploration du blog ;-)

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