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Eclade de Moules aux aiguilles de Pin

Eclade de Moules aux aiguilles de Pin

Alors là, autant t’annoncer la couleur, y a du lourd. Galvanisés par notre cours de cuisine, nous avons senti avec mes collègues qu’il nous poussait des ailes. Profitant d’un midi ensoleillé, nous nous sommes lancés dans une aventure incroyable, que je t’encourage vivement à vivre 

Un bel anniversaire chez Scook…

Un bel anniversaire chez Scook…

Le mois dernier, je n’ai pas pu y couper : j’ai pris un an de plus, le dernier de la vingtaine avant la grande révolution, ou pas. Bon, c’était surtout un jour comme un autre, si ce n’est les cadeaux ^^ Je sais pas si 

Sucettes aux truffes pralinées

Sucettes aux truffes pralinées

Le titre te convient ? Parce que je dois bien avouer que ça fait deux jours que je me creuse les méninges pour savoir comment appeler ces douceurs ^^ Mais revenons à la base…

Les madeleines de Laurent Jeannin

Les madeleines de Laurent Jeannin

Ce weekend, j’ai été prise d’une envie de madeleines au citron pour le goûter. En ce moment, dès que je fais des gâteaux individuels, c’est dans les moules à madeleines. La faute à mon nouveau four et sa merveilleuse chaleur tournante qui permet de cuire 

Pomarines farcies aux girolles et à la ricotta

Pomarines farcies aux girolles et à la ricotta

J’ai aimé dès le premier coup d’œil ces petites courges, toutes mignonnes, et qui avaient une belle robe automnale. Voici une recette végétarienne de pomarines farcies aux girolles.

Cake épicé aux poires

Cake épicé aux poires

Allez viens, je t’emmène au pays du sucre… Je le sais, tu es comme moi un indicible gourmand, toujours à l’affut d’une nouvelle gourmandise. Soit, je te propose une douceur automnale pour finir en beauté cette semaine : un cake épicé aux poires

Salade vitaminée 2.0 {chou kale, pomme, poivron jaune et amandes}

Salade vitaminée 2.0 {chou kale, pomme, poivron jaune et amandes}

Pas de doute cette fois-ci, on dirait bien que l’été indien s’est fait la malle… Si tu es du genre à t’acclimater difficilement aux réveils quand il fait nuit noire, à sortir en ayant sous le coude ton parapluie, alors cette salade devrait te redonner 

Syrup tart’

Syrup tart’

Jsais pas si tu te souviens, mais l’autre jour en arrivant au boulot, j’avais trouvé un pot de beurre de cacahuètes sur mon bureau, mais pas que en fait… Ms M. m’avait également laissé un pot de Golden syrup ^^

Dip à la betterave rouge

Dip à la betterave rouge

Jsais pas pour toi, mais quand on rentre chez nous le soir, on ne s’attèle pas tête baissée à préparer le repas. Non, on aime profiter de ce cours moment pour vaquer à nos occupations et décompresser de la journée. Mais comme en général on 

Fritata aux fanes de carottes

Fritata aux fanes de carottes

En ce moment, j’ai besoin de nature. Et c’est tout naturellement que ça se retrouve dans mon assiette. On profite à fond des fruits et légumes que nous offre la saison. J’ose pas dire qu’on est en automne, je sais que certains n’aiment pas cette