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j'ai goûté la christophine dans une de ses iles de prédilection et j'ai plutôt bien aimé, il me semble que c'était aussi sous forme de gratin; du coup je testerai bien celui-là !
sinon j'ai voté et essaierai d'y penser tous les jours, bisettes
Oh j'en ai vu le week-end dernier sur le marché et je me demandais comment ça se cuisinait. Tu m'as apporté la réponse ! :)
Ça a un goût prononcé ou ça reste doux comme la pomme de terre ?
Il y a hélas des recettes comme le gratin qu'on ne peut bien prendre en photo et que ce soit joli.
L'important est que ce soit bon !
Je n'ai jamais goûté les chayottes d'ailleurs ~
Cousine Didine : si jsuis en finale, ça sera grâce à toi ;) Bises et bon weekend !
Anne-Laure : ben écoute, très franchement c'est plutôt neutre comme goût... je trouve que ça se rapproche vachement de la courgette. Je pense que l'assaisonnement est important pour ne pas avoir un plat tout fade ^^
Rosenoisettes : héhé, c'est là que je sens que mes talents de photographes ont des limites ! Mais tu as raison, l'important c'est que ça soit bon !
ici , chez moi, on appelle ça le chouchou! et pour ma part je le cuisine avec des saucisses fumées! ta version au chorizo est très tentante!
j'aime beaucoup ce légume, je le cuisine façon lasagnes 1 cuire les chayottes entieres au cuit vapeur, puis les peler (sans ce brûler !) les couper en lamelles, alterner une couche de bolognaise, une couche de légumes, du fromage rapé (comté c''est meilleur) et hop au four.
à essayer aussi avec des plaques de ravioles comme avec les courgettes !
bonne soirée
Super! C' est ta recette que je vais choisir, car je découvre ton blog et après avoir tapé "chayottes" dans google, je tombe sur ton article rédigé comme j' aime! Les chayottes, du jardin de papa je les fait pour ce soir, à ta façon. Merci!
gridelle : hey, bonne idée ça ;) je teste à la prochaine occasion !
Sylvie : ah ben ça, ça me plait ^^ merci pour cette belle idée de lasagne ! Quoique, avec les ravioles ça doit pas être mal non plus ;) Bonne soirée !
lesptitslesarts : alors, ça a donné quoi chez toi :) ?