ça fait un bail que je n’en n’ai pas mangé car c’est vrai qu’il n’y a pas grand monde qui en a l’habitude !
nous c’est avec un coulis de tomates par dessus et aussi en version foies de volaille, très bon plat hivernal ma foi (jeu de mot :-) )
C’est marrant. Le gâteau de foie est pour moi aussi un souvenir d’enfance. Ma grand-mère en faisait quand elle tuait un lapin. J’adore le gâteau de foie, que l’on sert chez nous avec des quenelles et une sauce tomate. Pendant des années, je n’ai pas réussi à manger de lapin car c’était trop difficile de manger un lapin avec lequel j’avais joué alors que c’est une viande que j’adore. Merci pour ce moment de souvenir.
ben tu vois le foie de lapin j’adore ça mais je ne l’ai jamais mangé comme ça !!!
chez moi c’est en saupiquet que je le mange !!!
a essayer la prochaine fois que je ferais du lapin, bisous :*
Cousine Didine : mais tu sais que t’es pas bête ?! J’ai jamais essayé avec des foies de volailles … pourtant ça me semble d’une évidence ! Merci du tuyau !
My : héhé, oui c’est pas facile de manger des ptites bêtes comme ça ! En tout cas, une bonne idée de l’associer avec des quenelles et une sauce tomate. Je note pour la prochaine fois !
Kaderick : EN saupiquet ? c’est à-dire ? Je ne connais pas ça moi o_o ! Dis, tu peux éclairer ma lanterne ?
Heu… La seule recette que je ne réaliserai jamais… ^^’ Ces lapins sont tellement mignons que je ne pourrais pas! (ce qui est bizarre, j’ai jamais vraiment aimé les rongeurs, moi)
En plus, il y a deux autres animaux que je ne peux pas manger et qui font partie de mon enfance: les chats et les… oies. Un gros problème pour ma famille quand il est question de repas de Noël ^^
Chez nous le gâteau est servi avec une sauce tomate, quenelles de veau, champignons de paris et olives dénoyautées.
Kalamart : ahaha ! oui je peux comprendre ! moi si le lapin arrive déjà tué et découpé ça va. Mais si je devais le tuer, il n’y aurait jamais de gâteau de foie de lapin ! Fanchon : miamiam, très très bonne idée pour la prochaine fois ! Merci :)
ça fait un bail que je n’en n’ai pas mangé car c’est vrai qu’il n’y a pas grand monde qui en a l’habitude !
nous c’est avec un coulis de tomates par dessus et aussi en version foies de volaille, très bon plat hivernal ma foi (jeu de mot :-) )
C’est marrant. Le gâteau de foie est pour moi aussi un souvenir d’enfance. Ma grand-mère en faisait quand elle tuait un lapin. J’adore le gâteau de foie, que l’on sert chez nous avec des quenelles et une sauce tomate. Pendant des années, je n’ai pas réussi à manger de lapin car c’était trop difficile de manger un lapin avec lequel j’avais joué alors que c’est une viande que j’adore. Merci pour ce moment de souvenir.
ben tu vois le foie de lapin j’adore ça mais je ne l’ai jamais mangé comme ça !!!
chez moi c’est en saupiquet que je le mange !!!
a essayer la prochaine fois que je ferais du lapin, bisous :*
Cousine Didine : mais tu sais que t’es pas bête ?! J’ai jamais essayé avec des foies de volailles … pourtant ça me semble d’une évidence ! Merci du tuyau !
My : héhé, oui c’est pas facile de manger des ptites bêtes comme ça ! En tout cas, une bonne idée de l’associer avec des quenelles et une sauce tomate. Je note pour la prochaine fois !
Kaderick : EN saupiquet ? c’est à-dire ? Je ne connais pas ça moi o_o ! Dis, tu peux éclairer ma lanterne ?
Heu… La seule recette que je ne réaliserai jamais… ^^’ Ces lapins sont tellement mignons que je ne pourrais pas! (ce qui est bizarre, j’ai jamais vraiment aimé les rongeurs, moi)
En plus, il y a deux autres animaux que je ne peux pas manger et qui font partie de mon enfance: les chats et les… oies. Un gros problème pour ma famille quand il est question de repas de Noël ^^
Chez nous le gâteau est servi avec une sauce tomate, quenelles de veau, champignons de paris et olives dénoyautées.
Kalamart : ahaha ! oui je peux comprendre ! moi si le lapin arrive déjà tué et découpé ça va. Mais si je devais le tuer, il n’y aurait jamais de gâteau de foie de lapin !
Fanchon : miamiam, très très bonne idée pour la prochaine fois ! Merci :)