Pain coco Tahitien
Il fait froid, il fait moche, et tu manques de soleil. Une explication : c’est normal, on est en hiver ! J’ai pour toi la solution : le pain coco tahitien.
Cuisine & bonne humeur
Cuisine
Pastillas aux pommes
En ce moment, côté fruits, c’est pas la panacée tu l’auras remarqué. Non pas que je n’aime pas les pommes, bananes et autres oranges, mais ça reste quand même moins sexy qu’une belle framboise, une fraise ou un abricot. Du coup, je fais avec ce …
Visitandines {ou comment passer ses blancs d’oeufs}
Je continue ma quête de recettes permettant de passer des blancs d’œufs. Car après le cheesecake de l’autre jour, je me suis retrouvée avec deux blancs d’œufs dans mon frigo, sans savoir quoi en faire …
✻ Mascarpone maison ✻
Toi aussi tu aimes le mascarpone ? Et tout ce qu’on peut faire avec ? Risotto, tiramisu et autre trifle te font déjà saliver ? Mais diantre ! Du mascarpone, tu n’en as point dans ton frigo ! Panique pas ! J’ai la solution pour …
Cheesecake citron – mangue
Pour le réveillon cette année, j’ai décidé de faire un cheesecake (surtout parce qu’AngelMJ était avec nous et que c’est un inconditionnel de ce dessert ^^). Bien m’en a pris car j’ai enfin trouvé le graal : LA recette qui surclasse tous les autres cheesecake …
Lapin à la moutarde à l’ancienne
Je continue dans ma lancée lapinesque pour te présenter un plat parfait en cette saison : le lapin à la moutarde. Plus il fait froid, plus j’aime les plats qui ont mijoté sur le feu, servis dans une cocotte, où tu peux te resservir si …
Millefeuille praliné
Bon, après ma recette de gâteau de foie de lapin, je me sentais obligée de proposer une douceur chocolatée. Je t’avais parlé pendant les vacances de ma collaboration avec Delacre pour leur Ebook autour des cigarettes russes.
Gâteau {de foie de lapin}
Voici une recette qui risque de te défriser. C’est pas avec ça que je vais rameuter les foules. Je ne t’ai jamais demandé si toi, le lapin, et les abats vous étiez copains. Pour ma part, cette recette de gâteau de foie de lapin a …
Sablés {de Noël} pour accompagner ton thé
Cette année, on a été très fort pour les cadeaux de Noël : en faisant un tour à Strasbourg au début Décembre (souviens-toi), nous avons pu acheter de très belles boîtes métalliques à remplir par nos soins avec des sablés de noël.
★ Pain d’épices ★
Alors, le Père Noël a été généreux ? T’as été gentil cette année ?! Vu que l’ambiance de Noël plane encore, il n’est pas trop tard pour partager avec toi ma recette de pain d’épices.