La Guimauve
Il était une fois, l’histoire de Guy le Mauve … Il menait une vie carrée, sans accro, une vie remplie d’instants sucrés. Par malchance, il n’avait qu’un seul défaut : il était mou …
Cuisine de tous les jours & bonne humeur
Cuisine
Paniers de retour du marché [Brocolis, Ricotta & Coppa]
Ça y est, il m’a eu … Le rhume, cet ennemi que tu tentes d’éviter tout l’hiver ^^ A défaut de cachetons, moi je mise tout sur mon assiette et mon mug :) Même si l’association du grog et de l’infusion thym-citron (à raison de …
![Bialys [l’autre Bagel]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2014/02/bialys-Mise-en-avant.jpg)
Bialys [l’autre Bagel]
L’autre coup en allant manger des crêpes chez Mister Y., mes yeux se sont portés sur sa bibliothèque et plus particulièrement sur un livre de cuisine : « New York, les recettes cultes« . Je commence à le feuilleter et là je me dis, pinaise, faut que …
Pains briochés au chocolat
Les pains briochés au chocolat sont de loin le truc le plus gourmand qui existe pour le petit-déjeuner.
Tajine d’Agneau aux citrons confits
Me revoilà avec mes citrons confits. Une promesse est une promesse ! Je t’avais dit que je te tenais au courant dès utilisation. Ben voilà, on y est avec ce tajine d’agneau aux citrons confits.
Charlotte Pommes-Rhubarbe
Dans la série « Rhubarbe », voici une petite nouveauté qui te plaira à coup sûr. Rien de bien compliqué, juste du montage et du temps de réfrigération pour cette charlotte pommes-rhubarbe.
le Banoffee Pie
T’as bien failli ne pas la voir cette recette … La semaine dernière, un de nos disques durs a crashé … Et bien sûr, c’était la seule fois où j’avais complètement vidé mes photos de mon appareil … Voyons le verre à moitié plein, même …
![DIY : Les croûtons maison [c’est sacrément bon]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2014/01/croutons-14.jpg)
DIY : Les croûtons maison [c’est sacrément bon]
Et oui des croûtons de pain ! Allez, je te l’accorde, on a vu plus sexy comme recette. Et pourtant, moi je dis stop. Stop au gaspillage et en particulier au gaspillage du pain pour ma part ! Et bienvenue aux croûtons maison !
Gyozas {Raviolis frits Japonais}
Je pense que tu commences à connaître mon amour pour le Japon (depuis le temps) et particulièrement pour la cuisine japonaise. Et en ce moment, c’est un peu la fête du slip puisque nous préparons ce méga-üper-top voyage au Japon que nous allons faire au …
![Biscuits au Babeurre [inspired by Martha Stewart]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2014/01/biscuits-babeurre-0.jpg)
Biscuits au Babeurre [inspired by Martha Stewart]
C’est bien de faire son beurre, mais le babeurre, on en fait quoi ma bonne dame ? Ben c’est vrai ça, parce que je t’avais bien précisé de le conserver. C’est là qu’interviennent ces biscuits au babeurre, enfin biscuits qui ressemblent plus à des scones …