Cuisine & bonne humeur
Lors de ma dernière virée en Ardèche, non seulement je suis revenue avec des châtaignes, mais aussi avec un joli panel de fruits et légumes d’automne. Parmi ces derniers, mes parents avaient glissé quelques coings au milieu des pommes. La gourmande que je suis en …
Chose promis, chose due ! Me revoilà aujourd’hui avec une recette à base de châtaignes. Et cette année, j’ai décidé de sortir des sentiers battus avec ce Houmous aux châtaignes.
Après les poires, voici un fruit dont je raffole : la pomme. Et honnêtement, quoi de meilleur que cette Tarte aux pommes et crème d’amandes ?
Il y a des jours où tu n’as pas trop envie de te prendre le chou. Même si c’est dimanche et qu’en théorie tu as un peu plus de temps devant toi. Pour ces jours-là, je te propose une petite entrée qui fait bien la …
Je crois que cette recette colle parfaitement au temps du jour. Un temps pluvieux, tout gris, un temps parfait à rester chez soi, accompagné d’une belle tasse de thé et d’une part généreuse de carrot cake.
Autant t’avertir tout de suite : la recette du jour est d’une gourmandise folle ! Et comme bien souvent, ce gâteau aux prunes meringué n’était pas censé se retrouver ici.
J’ai craqué, premier jour de l’automne et bam ! Tu as droit à une recette avec de la courge. Mais pas n’importe laquelle non plus, aujourd’hui ce sera Riz complet au potimarron et parmesan.
Grosse dose de gourmandise aujourd’hui avec ces Madeleines cœur chocolat et pralin. Parce qu’on a toujours besoin d’une petite recette toute bête et toute simple à avoir sous le coude pour un goûter vite-fait.
Parce qu’on ne peut pas se nourrir uniquement de dessert, aujourd’hui je te propose un plat de Lentilles aux aubergines. Et puis aussi parce que la saison des aubergines va pas tarder à toucher à sa fin, donc mieux vaut en profiter maintenant.
De la douceur aujourd’hui avec ces Pavlovas aux poires, prunes et verveine il fallait au moins tout ça pour préparer la rentrée !