Cuisine

Cheese-naans, pains plats au fromage

Châtaigne

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  • Salut,
    Le pot de yaourt c'est combien de gramme s'il vous plaît. Et la levure c'est combien en cuillère ?
    Merci et bonne journée

  • LadyMilonguera : merci beaucoup !
    Nadia : le pot de yaourt est un pot "classique" de 125g, pour la levure de boulangerie, il faut mettre le sachet entier, cela doit représenter 2 cuillères à café environ. En espérant qu'ils vous plairont autant qu'à nous !

  • Bonjour Richard, oui je pense que ça devrait tout aussi bien fonctionner :) Par contre, comme c'est une farine qui est moins riche en gluten, si vous voyez que la pâte ne gonfle pas beaucoup c'est qu'il faudra ajouter un peu de farine de blé. Je suis curieuse de connaître le résultat en tout cas ^^

  • Deuxième fois que je réalise cette recette et c'est encore une fois un succès, merci

  • Bonjour ..est-il possible de remplacer le yaourt par du fromage blanc? Si oui, combien de g? Mercii

  • Bonjour, c'est une très bonne question ! Moi je dirais que oui, le fromage blanc battu est assez similaire au mascarpone. Je dirais qu'il faut la même quantité que le mascarpone :) N'hésitez pas à me dire ce que ça donne si vous testez ! Bon weekend ^^

  • J'ai pas lu la recette, et me voilà avec de la vache qui rit !!! Je l'etale comme le mascarpone, ou je met la part entière au milieu de la crêpe ? Merci.

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