Puddings aux raisins

10 ans ago

Le pain et nous c'est toute une histoire : autant une baguette peut disparaître en deux repas, autant elle peut…

Le tourin à l’ail [selon Hélène Darroze]

10 ans ago

Une recette qui est comme l'Homme : elle tombe à pic avec ces températures qui se sont bigrement rafraichies !…

Cédrat confit

10 ans ago

Comment le cédrat est arrivé dans ma cuisine ? C'est plutôt simple : quand on fait notre tour à Biocoop,…

Galette des Rois, citron & cédrat confit

10 ans ago

Commençons l'année en douceur avec la traditionnelle galette des Rois. Va savoir pourquoi, la galette est un événement bisannuel chez…

Tarte pommes & châtaignes [comme celle de ma grand-mère]

10 ans ago

Voilà, Noël est passé, avec tout son cortège de plats et douceurs. Un joli moment un peu différent avec ces…

[C’est bientôt Noël] Jus d’oranges chaud aux épices

10 ans ago

Cinq mois, aujourd'hui mini-Châtaigne a 5 mois ... Dans 10 jours c'est Noël, et les vacances qui accompagnent les fêtes…

Sur un air d’Opéra [gâteau citron-citron vert & mousse coco]

10 ans ago

Si tu suis mes aventures, tu te souviens probablement de mon cours de pâtisserie chez Guillet où j'ai appris à…

Petits pains rapides pour gens pressés

10 ans ago

Si comme moi t'as qu'un bras valide, et un besoin impérieux de petits pains pour accompagner ta soupe de fanes,…

Soupe de fanes de carottes et céleri-rave

10 ans ago

La soupe, toute une histoire chez nous. Pour ma part, j'ai été habituée à en manger tous les soirs quand…