4 thoughts on “Minis éclairs à la mousse de ricotta, sardine et moutarde thym-citron”
Quelle jolie idée ces éclairs !
Trop chouette quand tu poses l’assiette sur la table ^o^
Est ce que ces éclairs peuvent être congelés ?
Très bonne question ! Moi je dirais oui, par contre il faudrait les sortir bien en avance pour qu’ils aient le temps de « sécher ». Après la pâte à choux sera plus molle mais ça devrait fonctionner ;)
Quelle jolie idée ces éclairs !
Trop chouette quand tu poses l’assiette sur la table ^o^
Est ce que ces éclairs peuvent être congelés ?
Très bonne question ! Moi je dirais oui, par contre il faudrait les sortir bien en avance pour qu’ils aient le temps de « sécher ». Après la pâte à choux sera plus molle mais ça devrait fonctionner ;)