Yaourts à la vanille
Servings: 12 yaourts
Ingrédients
- 1 litre de lait entier
- 1 yaourt nature bio
- 40 g de lait en poudre
- 60 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
Instructions
- Dans un saladier, fouetter le yaourt avec le sucre en poudre et le lait en poudre.
- Ajouter les graines de la gousse de vanille, puis le lait. Bien fouetter pour que le mélange soit homogène.
- Répartir le lait dans 12 pots de yaourts. Cela fera de "petits" yaourts. Si tu préfères avoir des yaourts plus proches de la taille du commerce, ne remplir que 10 pots.
- Installer les pots dans la yaourtière, et lancer la cuisson pour 12 heures.
- Poser un couvercle sur chaque pot en fin de cuisson, puis mettre au réfrigérateur minimum 2 heures avant de savourer.