Gâteau ardéchois
Servings: 6 personnes
Ingrédients
- 3 œufs
- 500 g de crème de marrons
- 100 g de chocolat pâtissier
- 100 g de beurre ou de compote
Instructions
- Préchauffer le four à 150°C.
- Dans un saladier, fouetter les œufs et la crème de marrons.
- Ajouter le chocolat fondu (à la casserole ou au micro-ondes), puis le beurre fondu (ou la compote).
- Bien fouetter pour obtenir un mélange homogène.
- Beurrer un moule à manqué d'environ 20cm de diamètre et verser la pâte dedans.
- Enfourner pour 40 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'une lame de couteau.
- Laisser refroidir avant de déguster.