Feuilletés à la bûche de chèvre, champignons et sauge
Servings: 6 personnes
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 bûche de chèvre affinée
- champignons de Paris
- sauge
- 1 œuf pour la dorure
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- A l'aide d'un emporte-pièces, détailler 12 cercles dans la pâte feuilletée. Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Déposer sur 6 d'entre eux une tranche de bûche de chèvre, un champignon coupé en lamelles et 2 feuilles de sauge ciselées.
- Refermer les feuilletés avec un deuxième disque de pâte feuilletée. Puis à l'aide d'une fourchette bien souder les bords.
- Dorer les feuilletés à l’œuf battu et enfourner pour 20 minutes à four chaud.
- Déguster sitôt sortis du four.