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Quelle jolie idée ces éclairs !
Trop chouette quand tu poses l'assiette sur la table ^o^
Est ce que ces éclairs peuvent être congelés ?
Très bonne question ! Moi je dirais oui, par contre il faudrait les sortir bien en avance pour qu'ils aient le temps de "sécher". Après la pâte à choux sera plus molle mais ça devrait fonctionner ;)