Grilled cheese au Cabécou du Périgord et confiture de figues
Portions: 6 personnes
Ingrédients
- 6 tranches de pain de mie
- 6 Cabécou du Périgord
- confiture de figues
- 3 tranches de jambon cru
Instructions
- Préchauffer le four en mode grill.
- Recouper les tranches de pain de mie en 4.
- Tartiner 3 carrés de confiture de figues.
- Déposer sur un premier carré un morceau de jambon cru, 1/3 de Cabécou du Périgord, puis recouvrir d'un autre carré de pain de mie, à nouveau du jambon cru, le deuxième tiers de Cabécou du Périgord. Recommencer encore une fois avant de terminer par un carré de pain de mie non tartiné.
- Planter un pic dans le sandwich et le déposer dans un plat à gratin.
- Répéter l'opération pour les 5 autres tranches de pain de mie.
- Passer au grill 5 minutes, le temps que le Cabécou du Périgord commence à fondre ! Déguster aussitôt