Découper les bananes en rondelles et les mettre au congélateur. Laisser minimum 4h.
Sortir les bananes et les cerises du congélateur 15 minutes avant de les mixer. Cela permettra de les mixer plus facilement et d'obtenir la texture fondante idéale.
Mettre les bananes et les cerises congelées dans le bol du mixeur et mixer jusqu'à obtention d'une glace à la texture onctueuse.
Répartir dans 4 ramequins, ajouter un peu de noix de coco râpée et des amandes concassées.