Tiramisu [le classique et indémodable]

Tiramisu [le classique et indémodable]

Des tiramisus sur le blog il y en a plusieurs, et notamment ce tiramisu à la châtaigne qui fait toujours l’unanimité chez nous. Mais aujourd’hui, je te propose LE tiramisu classique, indémodable et si fondant qui devrait remplacer la bûche cette année ;)

Tarte aux noix [classique et trop bon goûter]

Tarte aux noix [classique et trop bon goûter]

Je m’en vais tout de suite rendre hommage à ce fruit sec peu présent sur mon blog. Cette tarte aux noix est d’une gourmandise absolue et fait même apprécier les noix aux plus récalcitrants !

Gâteau zébré ou Zebra cake chocolat-noisettes

Gâteau zébré ou Zebra cake chocolat-noisettes

Avec un peu d’avance, hier nous avons fêté l’anniversaire de mini-Châtaigne avec ce Gâteau zébré chocolat-noisettes (ou Zebra cake si tu préfères).

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Il y a des jours où rien ne se passe comme tu l’avais prévu. C’est dans ces moments-là où tu ré-orientes tes projets pour arriver à un tout autre résultat. Il en va de même pour cette Tarte au citron meringuée.

Crêpes au chocolat [vraiment irrésistibles !]

Crêpes au chocolat [vraiment irrésistibles !]

Impossible de revenir aujourd’hui sans coller à l’actualité, bah oui, c’est la chandeleur ! Du coup cette année je me suis lâchée avec ces crêpes au chocolat complètement irrésistibles.

Galette des rois à la frangipane [tout simplement]

Galette des rois à la frangipane [tout simplement]

Ça y est, nous y sommes ! Une nouvelle année démarre avec cette recette de Galette des rois à la frangipane.

Tiramisu à la châtaigne

Tiramisu à la châtaigne

Je ne pouvais pas laisser filer l’automne sans te proposer une recette à base de châtaignes. Cette année, comme je sais que tu es gourmand, tu auras droit à un Tiramisu à la châtaigne.

Pastéis de nata {petits flans portugais}

Pastéis de nata {petits flans portugais}

Cette semaine, il y a du lourd Simone. Du très très lourd avec ces Pastéis de Nata, autrement dit, ces petits flans portugais.

Le gâteau basque [par Christophe Felder]

Le gâteau basque [par Christophe Felder]

Je crois que tout est dit dans le titre. Aujourd’hui, il va y avoir une bonne dose de gourmandise avec le gâteau basque de Christophe Felder.

Pets de nonne [beignets de pâte à choux]

Pets de nonne [beignets de pâte à choux]

Oh pétard la recette que voilà. Je sors juste de ma cuisine où mes Pets de nonne patientent tranquillement avant de se faire dévorer au goûter.