Cordon bleu maison

cordon bleu maison

Je ne te propose pas souvent de recettes autour de la viande. Tout d’abord parce que prendre en photos des plats de viande, c’est toujours galère. Deuxièmement parce que les recettes de viandards n’attirent pas foule ! Mais cassons un peu la routine aujourd’hui avec cette recette de cordon bleu maison. Je suis sure que le gourmand qui sommeille en toi sera titillé.

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Magrets de canards farcis aux fruits secs

magrets de canard farcis aux fruits secs

Après les douceurs de milieu de semaine, aujourd’hui on s’attaque au plat de résistance. Je sais que la dinde ou le chapon restent les plus prisés pour les fêtes de fin d’année. Cela dit, le prix au kilo de ces viandes n’est pas toujours donné, enfin, surtout pour le chapon. Du coup, aujourd’hui je te parle d’une autre volaille, à laquelle on ne pense pas assez à mon goût. Aujourd’hui on parle magrets de canard farcis aux fruits secs.

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