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Fèves et pommes de terre nouvelles sautées à la pancetta

Fèves et pommes de terre nouvelles sautées à la pancetta

Ce weekend, nous étions comme des fous. D’abord parce que c’était le weekend (!), ensuite parce que nous les weekends, on jardine. Pour ceux qui nous connaissent, tu te demandes probablement si je ne suis pas en train de déblatérer des âneries. Et oui, on 

Curry de lentilles corail au saumon

Curry de lentilles corail au saumon

Je cours, cours, cours, j’ai pas le temps, jsuis en retard. Mais punaise, ils sont passés où les 6 premiers mois de l’année ? Pour tenir le coup, il n’y a qu’un seul remède : manger ! L’autre jour que je faisais mes petits achats 

Spaghettis alla bolognese

Spaghettis alla bolognese

Depuis qu’on est mariés avec M. Rabat-Joie, un devoir pèse sur mes épaules (non, pas la vaisselle !). Pour honorer une partie de la famille, je me dois de mieux connaître la gastronomie italienne. Et ô comme les choses sont bien faites, sur le dernier 

Blinis aux harengs fumés

Blinis aux harengs fumés

De retour après ces petites vacances bien appréciables, je t’emmène sur un chemin tout nouveau : la route des blinis ! Les crêpes, les gaufres ou les pancakes, ce sont des choses qui sont courantes dans ma cuisine, mais les blinis, je n’en avais jamais 

Clafoutis aux tomates

Clafoutis aux tomates

Bon, je crois que t’as pigé, des tomates en ce moment j’en ai pas mal. Et faut les écouler avant qu’elles ne s’abiment (ça serait vraiment trop dommage). Même si j’adore les tomates farcies, il y a un truc que je n’aime pas, c’est manger 

Révisons nos classiques : les tomates farcies

Révisons nos classiques : les tomates farcies

Je ne pense pas avancer en territoire inconnu. Qui n’a jamais mangé de tomates farcies ? Personne. Enfin, si le contraire existe, merci de me laisser un commentaire en m’expliquant pourquoi ! Les tomates farcies sont un vrai classique qui rappelle l’enfance.

Tartines aux tomates cerises et jambon cru

Tartines aux tomates cerises et jambon cru

Au début de l’été, je t’avais parlé de mon nouvel amour pour les tartines, avec cette recette de tartines au saumon fumé. Cet amour s’est confirmé, et je m’en vais t’en conter un nouveau chapitre avec ces tartines aux tomates cerises et jambon cru.

Le temps des tartines : tartines au saumon fumé

Le temps des tartines : tartines au saumon fumé

Apparemment certains d’entre vous n’ont pas de bol : il fait toujours froid, gris, avec de la pluie. Viens chez nous ! L’été est bel et bien là, avec ses chaleurs écrasantes que t’as même plus la force de travailler l’après-midi ! Avec cette ambiance 

Flammekueche {tarte aux oignons et lardons}

Flammekueche {tarte aux oignons et lardons}

T’as tes copains qui débarquent ce weekend et tu es complètement en manque d’idées pour rassasier la troupe ? Pas de panique ! Voici la recette qu’il te fallait : la flammekueche. Je ne sais pas pourquoi je n’en avais encore jamais fait car pour 

Chipirons sautés au piment d’Espelette

Chipirons sautés au piment d’Espelette

Galvanisé par son premier essai en cuisine (rappelle-toi), M. Rabat-Joie a tenu à te montrer une de ses spécialités : les chipirons sautés. Et en bon élève, il a pris soin cette fois-ci de mitrailler chaque étape de la recette (tu m’excuses, mais j’ai dû