Cuisine & bonne humeur
![Babka ou Krantz [Brioche marbrée au chocolat]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2018/03/Babka-1.jpg)
L’autre jour je disais sur Instagram que la gourmandise me tuerait. Voilà de quoi confirmer mon propos, puisque je te présente encore une recette sucrée : la fameuse babka ou krantz de M. Yotam Ottolenghi.
Aujourd’hui nous avions un anniversaire à fêter. Il fallait donc un gâteau un peu présentable pour marquer le coup. J’ai pas cherché bien longtemps : c’était une Charlotte poires-chocolat ou rien du tout.
![Banana Bread ou cake à la banane [le meilleur]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2018/01/Banana-Bread-2.jpg)
J’avais pas prévu de te parler recyclage de bananes aujourd’hui, mais force est de constater que tu es plusieurs à vouloir cette recette de Banana Bread.
Si tu es plutôt du genre à avoir la gueule de bois, je doute que tu te mettes en cuisine pour faire une galette des rois aux pralines roses. Mais toi, qui es encore en pyjama, figure-toi que l’Épiphanie c’est samedi !
Ce matin j’ai percuté. La semaine prochaine c’est Noël, ça y est. Et tu sais quoi ? On ne s’est même pas occupés de la moitié de nos cadeaux… Par contre, dans notre assiette pas de souci on est prêts ! Au menu aujourd’hui, un …
Après deux recettes salées, je reviens aujourd’hui avec une sacrée dose de sucre puisqu’on va parler de la fameuse tarte aux pralines roses, grande spécialité lyonnaise.
Il est temps que je te révèle le pot-aux-roses. Ça fait un moment que certains sont au courant, j’ai préféré ne rien dire ici avant d’en être sure. Installe-toi avec ces muffins chocolat-pécan, je te raconte tout !
Celui-là, ça fait un moment que je lorgnais dessus. A chaque fois que je faisais un tour sur mon tableau sucré de Pinterest, je salivais. Il ne me manquait que l’occasion pour le réaliser. J’ai profité d’un petit repas avec quelques-unes de mes collègues pour …
Il y a bien une chose que je n’avais pas encore testée: c’est le fameux gâteau bananes-chocolat. Autant j’ai fait cuire n’importe quel autre fruit dans un gâteau, crumble ou autre clafoutis; autant la banane, non.
Ça faisait bien longtemps que je n’avais pas autant pris le temps de cuisiner. Faut dire aussi qu’un weekend de quatre jours ça aide. Pour fêter ça, je te propose aujourd’hui une recette simple, gourmande et rapide à faire : des Muffins fraise-rhubarbe.