Le gâteau basque [par Christophe Felder]

Le gâteau basque [par Christophe Felder]

Je crois que tout est dit dans le titre. Aujourd’hui, il va y avoir une bonne dose de gourmandise avec le gâteau basque de Christophe Felder.

L’ultime carrot cake et son glaçage au mascarpone

L’ultime carrot cake et son glaçage au mascarpone

Je crois que cette recette colle parfaitement au temps du jour. Un temps pluvieux, tout gris, un temps parfait à rester chez soi, accompagné d’une belle tasse de thé et d’une part généreuse de carrot cake.

Gâteau aux prunes meringué

Gâteau aux prunes meringué

Autant t’avertir tout de suite : la recette du jour est d’une gourmandise folle ! Et comme bien souvent, ce gâteau aux prunes meringué n’était pas censé se retrouver ici.

Madeleines cœur chocolat et pralin

Madeleines cœur chocolat et pralin

Grosse dose de gourmandise aujourd’hui avec ces Madeleines cœur chocolat et pralin. Parce qu’on a toujours besoin d’une petite recette toute bête et toute simple à avoir sous le coude pour un goûter vite-fait.

Brioche aux cassis et à la cannelle

Brioche aux cassis et à la cannelle

La semaine prochaine c’est déjà la fin juillet. Le temps passe décidément si vite maintenant. Cela dit, ce n’est pas une mauvaise chose car l’arrivée d’août annonce les vacances -mais aussi les travaux en vue de notre déménagement en septembre !-. En attendant les vacances, […]

Tarte rustique aux abricots et groseilles

Tarte rustique aux abricots et groseilles

J’ai bien conscience qu’à l’heure où je t’écris, tu es surement écrasé par la chaleur ambiante. Ce n’est peut-être pas le meilleur moment pour te parler de cette Tarte rustique aux abricots et groseilles, et pourtant, accompagnée d’une boule de glace à la vanille, elle […]

Muffins aux cerises façon crumble

Muffins aux cerises façon crumble

Ok, on est bien d’accord, la saison des cerises est -quasi- passée. Mais peut-être en reste-t-il encore quelques unes pour que tu puisses goûter ces Muffins aux cerises façon crumble !

Babka ou Krantz [Brioche marbrée au chocolat]

Babka ou Krantz [Brioche marbrée au chocolat]

L’autre jour je disais sur Instagram que la gourmandise me tuerait. Voilà de quoi confirmer mon propos, puisque je te présente encore une recette sucrée : le fameux babka ou krantz de M. Yotam Ottolenghi.

Charlotte poires-chocolat {+1kg de chocolat à gagner !}

Charlotte poires-chocolat {+1kg de chocolat à gagner !}

Aujourd’hui nous avions un anniversaire à fêter. Il fallait donc un gâteau un peu présentable pour marquer le coup. J’ai pas cherché bien longtemps : c’était une Charlotte poires-chocolat ou rien du tout.

Banana Bread ou cake à la banane [le meilleur]

Banana Bread ou cake à la banane [le meilleur]

J’avais pas prévu de te parler recyclage de bananes aujourd’hui, mais force est de constater que tu es plusieurs à vouloir cette recette de Banana Bread.