Étiquette : COCO

Galette des rois à la noix de coco [et bonne année à toi]

Galette des rois à la noix de coco [et bonne année à toi]

Youhouhou ! Nous voilà en 2023, l’occasion de revenir par ici avec une bonne Galette des rois à la noix de coco !

Gâteau au lait concentré, coco et bananes caramélisées

Gâteau au lait concentré, coco et bananes caramélisées

Le lait concentré est pour beaucoup synonyme de l’enfance. Pour ma part, je ne me souviens pas en avoir mangé quand j’étais petite. Mais comme M. Rabat-Joie est un grand fan, j’ai toujours une boîte pour des envies de gâteau au lait concentré.

Tarte à la rhubarbe et noix de coco

Tarte à la rhubarbe et noix de coco

Voilà, je récidive. Je sais bien que des recettes à la rhubarbe ce n’est pas ce qu’il manque par ici. Mais je n’ai pas pu m’en empêcher, aujourd’hui ce sera Tarte à la rhubarbe et noix de coco.

Poulet au curry

Poulet au curry

L’autre jour j’étais partie pour faire un repas « indien » avec ce Poulet au curry et des naans, ces pains plats qui sont si bons. Et puis une chose en emmenant une autre, il n’est resté que ce plat de poulet, ahaha.

Soupe carottes-lentilles corail

Soupe carottes-lentilles corail

Parce qu’on ne peut décemment pas se nourrir uniquement de gâteaux, aujourd’hui je te propose une Soupe carottes-lentilles corail. De quoi apporter un peu de soleil et de chaleur en ce début de printemps.

Smoothie kiwis, coco et graines de chia

Smoothie kiwis, coco et graines de chia

Soyons honnêtes, depuis que Junior est parmi nous, la cuisine est quelque peu à l’état végétatif chez nous. S’occuper des deux loustics occupe une grande partie de mon temps. Pour faire le plein d’énergie -et j’en ai bien besoin- samedi dernier j’ai sorti mon blender 

Porridge de riz au lait de coco

Porridge de riz au lait de coco

Les températures ayant bien chuté, chez nous on essaie de sortir les ptits plats réconfortants et surtout qui réchauffent ton petit corps. Pour bien démarrer la journée, j’ai besoin d’un bol bien rassasiant et surtout bien chaud. Pour ça j’ai pas mieux trouvé que le 

Soupe de patates douces [curry-coco]

Soupe de patates douces [curry-coco]

Je ne sais pas si c’est à cause du temps ou si le soir j’aime avoir un bol bien chaud au creux des mains, mais en ce moment, je suis une grande fan de soupes. Pour faire avaler ce breuvage à M. Rabat-Joie, je me 

Douceur mascarpone & coco [ou comment recycler les restes de ton frigo]

Douceur mascarpone & coco [ou comment recycler les restes de ton frigo]

Tenir un blog de cuisine c’est sympa, mais pour ma part, je me retrouve très souvent avec un peu de tout entamé dans le frigo. Et s’il y a bien une chose que je n’aime c’est gaspiller. La plupart du temps, j’arrive à compiler le 

Petites crèmes au lait de coco et mangue

Petites crèmes au lait de coco et mangue

Même si le temps commence à se stabiliser un peu, offrant plus de jours ensoleillés que pluvieux, il est de bon ton chez nous de préparer des plats et desserts aux saveurs estivales.