Cuisine & bonne humeur
![Salade de chou rouge et carottes [vinaigrette au miso]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2023/02/Salade-chou-rouge-Mise-en-avant.jpg)
Je ne sais pas chez toi, mais chez nous ça reste toujours un peu compliqué de trouver de la moutarde. Du coup, on a trouvé une super alternative, je t’en parle dans cette recette de Salade de chou rouge.
![Bourguignon végétarien [et vraiment très bon]](https://www.blogdechataigne.fr/wp-content/uploads/2022/11/Bourguignon-vegetarien-Mise-en-avant.jpg)
L’autre jour j’ai eu envie de manger un bourguignon, mais pas de bœuf en stock dans mon congélateur (et vu l’heure, c’était trop tard pour aller chez le boucher). Du coup je me suis lancée dans ce Bourguignon végétarien.
Bon ben ça y est, la gastro est passée, on peut recommencer à manger des gâteaux ! Dans la famille gâteau tout simple mais trop bon, je demande le Cake à l’orange et aux carottes !
Je crois que cette recette colle parfaitement au temps du jour. Un temps pluvieux, tout gris, un temps parfait à rester chez soi, accompagné d’une belle tasse de thé et d’une part généreuse de carrot cake.
Parce qu’on ne peut pas se nourrir uniquement de dessert, aujourd’hui je te propose un plat de Lentilles aux aubergines. Et puis aussi parce que la saison des aubergines va pas tarder à toucher à sa fin, donc mieux vaut en profiter maintenant.
Ça y est, je crois qu’on peut officiellement dire que l’été est en train de se faire la malle. Pour les jours tous gris, les jours de pluie, il n’y a qu’une seule solution : la Tarte aux courgettes et carottes.
Parce qu’on ne peut décemment pas se nourrir uniquement de gâteaux, aujourd’hui je te propose une Soupe carottes-lentilles corail. De quoi apporter un peu de soleil et de chaleur en ce début de printemps.
La soupe, toute une histoire chez nous. Pour ma part, j’ai été habituée à en manger tous les soirs quand j’étais petite. Étonnant que je ne dépasse pas le mètre soixante-cinq d’ailleurs… tiens,tiens, la soupe ne rendrait pas grand ? Aujourd’hui je te propose une …
En ce moment, j’ai besoin de nature. Et c’est tout naturellement que ça se retrouve dans mon assiette. On profite à fond des fruits et légumes que nous offre la saison. J’ose pas dire qu’on est en automne, je sais que certains n’aiment pas cette …
Depuis que nous avons découvert un supermarché asiatique, nos tiroirs se sont remplis de produits « exotiques ». Le genre de choses que tu trouves rarement en grande surface et qui coûte généralement cher. Genre le tofu, les galettes de riz, les nouilles de riz et j’en …