Monday night fever

Moui, sans commentaire … Faut dire aussi qu’ils écoutaient vraiment de la musique de m**** ! Et pour ma défense, j’étais fatiguée ! Non, je ne suis pas la femme du père Fouettard ^^

Ce weekend nous avons invité nos copains archis pour notre pendaison de crémière (acte deux) et j’ai pu essayer tout plein de petites recettes pour ce joli apéro dinatoire, je pensais qu’il y aurait des restes, et ben non ! Zont tout mangé ! En tous cas, de les revoir, ça m’a encore plus donné envie de fuir le monde du travail et de retourner à l’école … Faudra bien que je m’y fasse pourtant, nom d’un ptit chat ! Heureusement, le weekend continu demain pour moi, une journée entière avec mon chat, de la douceur en perspective pour commencer la semaine  :D

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Affligeant

Veuillez m’excuser messieurs, dames pour ce petit passage à vide… Ma source d’inspiration s’est quelques peu tarie ! D’où ce dessin qui résume, cela dit bien la situation, de mes envies d’hiberner ! Le boulot me prend la tête… Est-ce que je reste à ce nouveau boulot, oui, non ? J’attends encore, ça fait pas longtemps que j’y suis … mais bon, c’est pas l’extase entre nous. Pour résumé, mon esprit est surtout occupé à ces réflexions …

Sinon, hier je suis allée faire un tour à Marques Avenue, quand même, habitant à Romans sur Isère, je n’y avais encore jamais mis les pieds, alors que tout le monde m’en parlait ! Bon, le site est chouette (une réhab d’une caserne militaire), il y avait presque plus de monde dans cette « ville » dans la ville que dans les rues piétonnes. En tous cas, ça porte bien son nom : Marques Avenue, il n’y a que des marques, donc à part regarder, mon porte-monnaie n’a pas pu suivre (malgré une remise chez Lancel de 20% à partir de 650 euros d’achat 0_0 ). Je vais pour l’instant rester fidèle aux boutiques plus abordables en attendant d’avoir un salaire plus conséquent !

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Muffins aux pépites de chocolat et pépites de châtaignes

Ingrédients (pour environ 18 muffins) : 300g de farine – 1 sachet de levure chimique (11g) – 100g de sucre – 1 pincée de sel – 25 cl de lait – 2 oeufs – 75g de beurre fondu – pépites de chocolat (environ 80g, selon les goûts) – pépites de châtaignes.

1. Préchauffer votre four à 180°C (th6).  Beurrer les moules à muffins (silicone ou plaque).

2. Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure, le sucre et la pincée de sel. Dans un pichet, casser et battre légèrement les oeufs. Ajouter le lait et le beurre fondu. Verser le liquide ainsi obtenu sur le mélange sec et mélanger.

3. Séparer la pâte en deux : ajouter dans la première moitié les pépites de chocolat, et dans la deuxième les pépites de châtaignes; mélanger.

4. Verser la pâte dans les moules à muffins à l’aide d’une grande cuillère. Enfourner pour 25 minutes (ils doivent prendre une belle coloration).Puis, démouler et laisser refroidir sur une grille.

Vous allez me dire : « mais qu’est-ce que les pépites de châtaignes?? ». Il se trouve que j’ai finalement tenté de faire des marrons glacés… sans grand succès hélas ! Car mes marrons à moi avaient cette tête :

Ben oui, ça ressemble à tout sauf à des marrons :D Des châtaignes beaucoup, mais beaucoup trop cuites !!! J’ai donc essayé de détourner cet amas. Grâce à des coups vigoureux dans la casserole à l’aide de mon burin(!), on a réussi à décoller le tout, ce qui nous a formé des pépites de marrons glacés (très moches mais très bonnes les pépites!). Finalement, ce petit détournement a été très heureux étant donné que, moi qui suis fan de chocolat, j’ai préféré les muffins aux châtaignes !

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