Soupe de courgettes, ricotta & basilic

Soupe de courgettes, ricotta & basilic

Je comptais sur un léger rafraichissement du temps pour te parler de ma soupe de courgettes. C’est raté, l’été continue sur sa lancée et le soleil n’en finit plus de darder ses rayons. Si tu ne sais pas lire entre les lignes, la chaleur et 

Le tourin à l’ail [selon Hélène Darroze]

Le tourin à l’ail [selon Hélène Darroze]

Une recette qui est comme l’Homme : elle tombe à pic avec ces températures qui se sont bigrement rafraichies ! Je t’avoue que j’ai mis un temps infini avant de me lancer dans ce tourin à l’ail. Faut quand même remettre les choses en perspective, 

Soupe de fanes de carottes et céleri-rave

Soupe de fanes de carottes et céleri-rave

La soupe, toute une histoire chez nous. Pour ma part, j’ai été habituée à en manger tous les soirs quand j’étais petite. Étonnant que je ne dépasse pas le mètre soixante-cinq d’ailleurs… tiens,tiens, la soupe  ne rendrait pas grand ? Aujourd’hui je te propose une 

Gaspacho Concombre et Basilic

Gaspacho Concombre et Basilic

Je t’avais prévenu, en ce moment je suis la reine du mixeur. Disons qu’en plus je profite des derniers jours de cet été 2015 (punaise, c’est passé à une allure), pour déguster une nouvelle version du gaspacho que j’avais tant apprécié lors de l’épisode caniculaire 

Nouilles soba en bouillon [tofu et omelette japonaise]

Nouilles soba en bouillon [tofu et omelette japonaise]

Je ne pouvais pas te parler de soba sans te proposer une recette, bien entendu. Les soirs où l’envie de cuisiner n’est pas là, nous, on opte le plus souvent pour des classiques japonais. Bol de riz japonais avec toute sorte d’accompagnement, ou encore de 

La soupe Tartiflette [poireaux-reblochon]

La soupe Tartiflette [poireaux-reblochon]

  Si t’es du genre optimiste, va bien falloir l’admettre : l’été s’en est définitivement allé, laissant place à un ciel majoritairement pluvieux. Qu’est-ce tu veux, c’est le jeu, faut dire aussi qu’on se rapproche de plus en plus de la fin d’année (quoi, déjà 

Clam Chowder {soupe aux coques}

Clam Chowder {soupe aux coques}

 Ben ça y est, on y est, l’automne est bel et bien là, avec son rafraichissement de températures. Et qui dit rafraichissement, dit soupe ! J’ai mes petites chouchous, mais cette fois-ci, j’avais envie d’un peu de changement avec cette clam chowder, ou en français 

Soupe au boeuf et au riz {par M. Rabat-Joie}

Soupe au boeuf et au riz {par M. Rabat-Joie}

La cuisine est le reflet du temps … Non, tu ne t’es pas trompé, tu n’as pas atterri par hasard sur un blog de poésie ^^ C’est une réflexion que je me faisais en regardant ma nouvelle soupe …

Soupe au tofu -Inspiration japonaise-

Soupe au tofu -Inspiration japonaise-

  Ce weekend nous étions -encore- à Lyon, et pour profiter de ce merveilleux soleil, nous avons petit-déjeuner dimanche matin à côté de la cathédrale St Jean. C’est bien, mais quel rapport avec la choucroute ? Attend, attend, j’y viens …

Crème de navets au Comté

Crème de navets au Comté

Article en partenariat avec Cuisine AZ et Knorr Ça y est ? Tu es bien gelé ? Pour de vrai ? Dans un instant je sens que tu vas me dire merci pour cette recette qui va réchauffer your body ! Parce qu’on peut dire